Cultivo de trucha arco iris en Valcheta


Se pretende generar y aplicar conocimiento del ámbito de la genética, biología del desarrollo y ecofisiología para la mejora del cultivo de trucha arco iris, en lo referente a: 1) Incorporación de técnicas de criopreservación para disminución de los niveles de endogamia en los lotes bajo cultivo local en Patagonia Norte. 2) Incorporación en lotes de criadero de trucha arco iris de genoma que confiera resistencia a altas temperaturas. 3) Crecimiento, conversión y estado sanitario de la línea así mejorada. 4) Disminución de impactos: evaluación de los efectos de los escapes de criadero. Para ello, se identificó una población silvestre (Arroyo Valcheta, Río Negro) que posee mayores preferencias y tolerancias térmicas en juveniles, se obtuvo una F1 silvestre (macho) x Criadero (hembra, Centro de Salmonicultura Bariloche, CENSALBA, UNCO) que fue seleccionada por crecimiento y preferencia térmica y mostró preferencias y tolerancias intermedias entre silvestre y criadero. Se estudia mortalidad, crecimiento y conversión a 20°C y se está etudiando el conjunto de adaptaciones y plasticidades puestas de manifiesto por la población Valcheta. Las actividades a llevar a cabo incluyen: a) Estudios de rendimiento: determinación de mortalidad, crecimiento y conversión para la F1, el lote CENSALBA en condiciones estandarizadas comunes. b) Estudios de dinámica poblacional, plasticidad a niver eritrocitario y estres oxidativo de la población Valcheta. c) Performance del esperma de la linea Valcheta y de la F1 frente a los protocolos de criopreservación. c) Estudio de los efectos de escapes de peces de cultivo sobre poblaciones nativas y el resto de la comunidad biótica. Desplazamientos espaciales y tróficos, así como también los efectos sobre la pesca deportiva.

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